Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2019

KANDUNGAN GIZI KERIPIK USUS AYAM

Gambar
Mungkin tak asing lagi bagi kita usus ayam goreng adalah makanan hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Usus Ayam Goreng mengandung energi sebesar 473 kilokalori, protein 45,2 gram, karbohidrat 13,9 gram, lemak 26,3 gram, kalsium 1407 miligram, fosfor 458 miligram, dan zat besi 8,4 miligram. Disamping itu di dalam Usus Ayam juga kaya akan kandungan vitamin A sebanyak 20 IU, vitamin B1 0,57 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Usus Ayam Goreng, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %. Kandungan dan Nilai Gizi: Berikut merupakan gizi yang terkandung dalam Keripik Usus Ayam per 100gr Nama Bahan Makanan : Usus Ayam Goreng Banyaknya Usus Ayam Goreng yang diteliti (Food Weight) = 100 gr Jumlah Kandungan Energi Usus Ayam Goreng = 473 kkal Jumlah Kandungan Protein Usus Ayam Goreng = 45,2 gr Jumlah Kandungan Lemak Usus Ayam Goreng = 26,3 gr Jumlah Kandungan Karbohidrat Usus Ayam Goreng = 13,9

MANFAAT CAMILAN KERIPIK USUS BAGI KESEHATAN

Gambar
Konsumsi jeroan atau isi perut hewan seperti ayam dan sapi merupakan hal yang umum dan disukai oleh masyarakat Indonesia. Apalagi pada zaman sekarang dimana harga-harga bahan makanan kian melambung sehingga masyarakat harus pintar-pintar mengatur keuangan. Misalnya dengan mengolah daging ayam beserta jeroannya atau menyelingi konsumsi daging ayam dengan jeroan sehingga dapat menghemat pengeluaran. Olahan jeroan ayam tidak hanya enak dikonsumsi namun memiliki beberapa manfaat jeroan ayam bagi kesehatan. Salah satu jeroan ayam yang banyak dikonsumsi adalah bagian usus ayam. Biasanya usus ayam diolah menjadi berbagai penganan seperti dijadikan keripik atau diolah menjadi sate. Selain diolah untuk dikonsumsi usus ayam juga dapat dimanfaatkan untuk hal-hal lain seperti menjadi pakan ternak hingga peluang usaha baru. Berikut beberapa manfaat usus ayam dalam kehidupan manusia: 1. Dijadikan makanan/camilan Usus ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan seperti sate usus dan keripik usus seh